Le fromage neuchâtelois Gruyère AOP sacré meilleur du monde lors d’une compétition internationale
Une consécration mondiale pour le fromage neuchâtelois Le fromager Simon Miguet a récemment reçu une reconnaissance prestigieuse pour son savoir-faire traditionnel. C’est lors du Mondial du fromage, organisé à Tours en France, que son Gruyère AOP, affiné plus de 12 mois, a été élu meilleur fromage du monde parmi près de 1900 produits concurrents. La […]
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